5 korzyści z jedzenia ogórków kiszonych
Ogórki kiszone cieszą się niesłabnącą popularnością wśród konsumentów. Doceniane są za walory smakowe, ale też wartości odżywcze i zdrowotne. Ogórki kiszone są naturalnym priobiotykiem, który stosowany regularnie korzystnie wpływa na układ odpornościowy, ale też funkcjonowanie całego układu pokarmowego. Sprawdź, dlaczego warto sięgnąć po ogórki.
Jak powstają naturalne kiszonki?
Ogórki, kapusta, papryka, rzodkiewki czy buraki – co łączy te produkty? To, że można z nich zrobić rewelacyjne kiszonki. Naturalne kiszonki to nie tylko wyjątkowy, kwaskowaty smak. To przede wszystkim bogate źródło zdrowia. Historia fermentowanej żywności sięga starożytności. Jest to najzdrowsza metoda konserwacji żywności. Ale jak powstają naturalne kiszonki? I dlaczego można powiedzieć, że kiszonki mają fenomenalny wpływ na zdrowie? Przekonajmy się.
Prozdrowotne właściwości soku z kiszonych warzyw
Każdy Polak doskonale zna smak kiszonek. Od dziecka karmią nas nimi troskliwe mamy i babcie, które zdają sobie sprawę ze zbawiennych właściwości prozdrowotnych tych produktów.